Menu
Soepen Soups
| 1. | Borsjtsj Borshch
witte kool, rode biet, peen en aardappel cabbage, red beets, carrots and potatoes |
€ | 9,00 |
| 2. | Soep Chartsjo Soup Kharcho
pittige soep met kalfsvlees, rijst en verse koriander spicy soup with veal, rice and fresh koriander |
€ | 14,00 |
Brood € 2,00 en sauzen € 3,00
Voorgerechten Starters
| 3. | Nigvziani badridzjiani Nigvziani badrijani
gefrituurde aubergine, walnoten en granaatappelpitten deep fried eggplant, walnuts and pomegranate seeds |
€ | 12,00 |
| 4. | Kipfiletsalade Chicken breast salad
kipfilet, mais, mayonaise en dille chicken breast, sweet corn, mayonaise and dill |
€ | 10,00 |
| 5. | Olivje Olivye
aardappel, ei, dille, peen, doperwten en mayonaise potatoes, eggs, dill, carrots, peas and mayonaise |
€ | 10,00 |
| 6. | Adjapsandali Ajapsandali
aubergine, paprika en tomaat eggplants, sweet peppers and tomatoes |
€ | 12,00 |
| 7. | Lobios pchali Lobios pkhali
sperziebonen, walnoten en granaatappelpitten green beans, walnuts and pomegranate seeds |
€ | 12,00 |
| 8. | Koetsjmatsjie Kuchmachi
kippenmaagjes en –hartjes, walnoten en granaatappelpitten chicken hearts and stomachs, walnuts and pomegranate seeds |
€ | 10,00 |
| 9. | Nadoeghi Nadughi
verse kaas, creme fraiche, knofl ook en munt fresh cheese, creme fraiche, garlic and mint |
€ | 10,00 |
| 10. | Seizoenssalade Season’s salad
groente van het seizoen season’s vegetables |
€ | 8,00 |
| 11. | Mix van voorgerechten Mix of starters
vanaf twee personen for two or more persons |
€ | 38,00 |
Tussengerechten Intermediate
| 12. | Bazje Baje
gebakken kip, gekruide walnotenpasta chicken, walnut paste |
€ | 20,00 |
| 13. | Megroeli chartsjo Megruli kharcho
stoofgerecht met kipvlees, walnoten, knofl ook stew with turkey breast, walnuts, garlic |
€ | 20,00 |
| 13A. | Megroeli chartsjo Med Gomi
stoofgerecht met kipvlees, walnoten, knofl ook stew with turkey breast, walnuts, garlic |
€ | 23,00 |
| 14. | Mtsjadi Mchadi
maisbroodje gebakken in een pan (2 stuks / portie) fried cornbread (2 pieces / portion) |
€ | 6,00 |
| 15. | Tsjisjtvari Chishtvari
maisbroodje gevuld met 4 soorten kaas, gebakken in een pan (2 stuks / portie) fried cornbread with cheese (2 pieces / portion) |
€ | 8,00 |
| 16. | Tsjisjtvari Chishtvari
maisbroodje gevuld met 4 soorten kaas, gebakken in een pan. fried cornbread with cheese (2 pieces / portion) |
€ | 10,00 |
| 17. | Sjemtsvari Suluguni
Suluguni kaassouflé Breaded suluguni cheese |
€ | 14,00 |
| 18. | Chatsjapoeri Penovani
Bladerdeeg gevuld met 4 soorten kaas (2 stuks / portie) Puff pastry filled with 4 kinds of cheese (2 pieces / portion) |
€ | 8,00 |
| 19. | Lobjani Penovani
Bladerdeeg gevuld met bruine bonen (2 stuks / portie) Puff pastry filled with brown beans (2 pieces / portion) |
€ | 8,00 |
| 20. | Chatsjapoeri- imeroeli Khachapuri- imeruli
brood gevuld met 4 soorten kaas bread fi lled with 4 kinds of cheese |
€ | 14,00 |
| 21. | Chatsjapoeri- mekroeli Khachapuri-megruli
brood gevuld met 4 soorten kaas, gegratineerd met kaas bread fi lled with 4 kinds of cheesee, grated with cheese |
€ | 18,00 |
| 22. | Chatsjapoeri- atsjaroeli Khachapuri- acharuli
brood gevuld met 4 soorten kaas en ei bread fi lled with 4 kinds of cheese and an egg |
€ | 15,00 |
| 23. | Koebdari Kubdari
brood gevuld met gekruid varkensvlees bread fi lled with spicy pork |
€ | 16,00 |
| 23A. | Koebdari Kubdari
brood gevuld met gekruid kalfsvlees bread fi lled with spicy pork |
€ | 20,00 |
| 24. | Lobiani Lobiani
brood gevuld met bonen bread fi lled with beans |
€ | 10,00 |
| 25. | Verse aardappels met dille | € | 8,00 |
Bijgerechten Side dishes
| 26. | Chinkali Khinkali
6 st. gekookte deegbuideltjes met kip- en rundergehakt 6 pcs. dumplings fi lled with ground chicken and beef |
€ | 16,00 |
| 27. | Kveliani sigareti Kveliani sigareti
4 gefrituurde deegrolletjes gevuld met kaas 4 deep fried cheese rolls |
€ | 8,00 |
| 28. | Suluguni
Huisgemaakt Georgische kaas Homemade Georgian cheese |
€ | 13,00 |
| 29. | Ghomi
Maispap met suluguni kaas Suluguni cheece in corn porridge |
€ | 18,00 |
| 30. | Ghebzjalia
Suluguni kaas, cottage cheese, verse munt Suluguni cheese, cottage cheese, fresh mint |
€ | 22,00 |
| 31. | Kartopili Svanorat
aardappelen met Georgisch Svan zout, geserveerd met huisgemaakte Georgische mayonaise patatoes with Georgian Svan salt, served with homemade Georgian mayonaise |
€ | 9,00 |
Hoofdgerechten Main Courses
| 32. | Kavoerma Kavurma
gewokt lamsvlees met tomaat, champignon en paprika stir fried lamb, eggplants, tomatoes, mushrooms and sweet peppers |
€ | 20,00 |
| 33. | Ostri
stoofgerecht met varkenvlees, tomaat, ui en verse koriander stew with pork, tomatoes, onion and fresh koriander |
€ | 18,00 |
| 34. | Tsjakapoeli Chakapuli
stoofgerecht met lamslvees, ui, witte wijn, verse koriander, dragon en zure pruim stew with lamb, onion, white wine, fresh koriander, tarragon and sour plum |
€ | 22,00 |
| 35. | Sjkmeroeli Shkmeruli
gebakken kip in een saus van mayonaise, melk, knofl ook fried chicken in a mayonaise, milk and garlic sauce |
€ | 17,00 |
| 36. | Mtsvadi Mcvadi
gebakken varkensvlees met ui en zwarte peper (inclusief saus) fried pork with onion and black pepper (with sauce) |
€ | 23,00 |
| 37. | Odjachoeri Ojakhuri
gebakken varkensvlees met witte wijn en aardappel fried pork with white wine and potatoes |
€ | 25,00 |
| 38. | Chakhokhbili
Kip met tomaten en geselecteerde kruiden Chicken with tomatoes and selected spices |
€ | 18,00 |
| 39. | Tsipljonok tabaka Ciplionok tabaka (voor 2 personen / for 2 persons)
hele kip uit de oven, geserveerd op een bedje van gebakken aardappels whole roasted chicken served with fried potatoes |
€ | 25,00 |
Vegetarische hoofdgerechten Vegetarian Main Courses
| 40. | Lobio Kecze
bruine bonen met paprika en tomaten kidney beans with paprika and tomatoes |
€ | 15,00 |
| 41. | Lobio Kecze Kwelit
bruine bonen met paprika, tomaten en gegrilde kaas kidney beans with paprika, tomatoes and grilled cheese |
€ | 17,00 |
| 42. | Lobio Qotanshi
bruine bonen met walnoten, speciale Georgische kruiden en een maisbroodje kidney beans with walnuts, special Georgian herbs and corn bun |
€ | 16,00 |
Grill
| 43. | Kipsjasjlik
kipfi let, geserveerd met salade chicken, served with salad |
€ | 19,00 |
| 44. | Kalfssjasjlik
kalfsvlees, geserveerd met salade veal, served with salad |
€ | 25,00 |
| 45. | Sjasjlik
varkensvlees, geserveerd met salade pork, served with salad |
€ | 19,00 |
| 46. | Lamssjasjlik
lamsvlees, geserveerd met salade lamb, served with salad |
€ | 25,00 |
| 47. | Kababi Kababi
gekruid rundergehakt, geserveerd met salade spiced ground beef, served with salad |
€ | 19,00 |
| 48. | Lulja kababi Lulia Kababi
gekruid rundergehakt in een wrap, geserveerd met salade spiced ground beef in a wrap, served with salad |
€ | 21,00 |
| 49. | Suhumi Mix Grill (voor 2 personen / for 2 persons)
kababi, kipfilet, sjasjlik en kipsjasjlik, geserveerd met gebakken kababi, chicken breast, chickenshashlik and lamb chops, served with |
€ | 60,00 |
Kindermenu Kid's menu
| 50. | Elardzjie Elarji
aardappelpuree met kaas, boter en melk mashed potatoes with cheese, butter and milk |
€ | 15,00 |
Desserts
| 51. | Ideali Ideali
honing biscuit, botercrème, walnoten, chocoladesaus honey dough, butter creme, walnuts, chocolate sauce |
€ | 7,00 |
| 52. | Tsjoertsjchela
Speciaal bereid nagerecht van walnoten in gedroogd druivensap. Special prepared dessert made of walnuts and dried grape juice |
€ | 7,00 |
Dranken
| 53. | Alle Frisdranken All Softdrinks | € | 3,00 |
| 54. | Red Bull | € | 5,00 |
| 55. | Warme Dranken Hot Drinks | € | 3,00 |
| 56. | Georgische Limonade Natakhtari (0,5 liter) | € | 7,00 |
| 57. | Georgisch Mineraalwater Borjomi (0,5 liter) | € | 7,00 |
| 58. | Verse Muntthee | € | 5,00 |
| 59. | Chacha Georgisch Traditioneel drank, shotglas (45% vol) | € | 5,00 |
| 60. | Heineken 0,33 | € | 3,00 |
| 61. | Corona 0,33 | € | 5,00 |
| 62. | Cappuccino | € | 4,00 |
| 63. | Spa Blauw (1 liter) | € | 6,00 |
| 64. | Spa Rood (1,5 liter) | € | 10,00 |
Witte wijn
| fles/glas | ||
| Marani MtsvaneMtsvane druiven
Verfrissende en levendige droge witte wijn. Sappige perzik en gele appeltjes |
€ | 25,- / 5,- |
| Tbilvino Rkatsiteli Rhatsiteli druiven
Knapperend fris. Groene appeltjes en jonge peer. Zuiver en dorstlessend |
€ | 29,- / 6,- |
| Marani Tsinandali Gold Rhatsiteli druiven
Witte wijn met een korte houtrijping en daardoor wat steviger. Rijpe gele appels, abrikozen en milde hazelnoot |
€ | 29,- / 6,- |
| Tbilvino Kisi Special Reserve Kisi druiven
Gerijpte frisse witte wijn met tonen van tropisch fruit, nootjes en kumquats |
€ | 34,- |
| Giuaani Kratsitelli Kakheti Manavi
Droge witte wijn |
€ | 30,- / 6,- |
| Giuaani Manavi Bazzel Kakheti, Manavi
Droge witte wijn |
€ | 31,- / 6,- |
Oranje wijn*
| fles/glas | ||
| Marani Mtsvane QveriMtsvane druiven
Abrikoos, mandareijnenschil, gedroogd fruit en notenbitters. Toegankelijk voor dit type wijn, kan vettige gerechten makkelijk aan. |
€ | 35,- / 7,- |
| Tblvino Rkatsiteli Qvevri Rhatsiteli druiven
Aroma's van ijsthee, citrusschil, venkel en kruidigheid. Zachte tannine. Lekker bij gerechten met kip- en varkensvlees |
€ | 38,- |
| Koncho Rkatiseli Qvevri Rhatsiteli druiven
Gekonfijte citroen, kweepeer, droogbloemen, gebrande hazelnoot, bergamot en gedroogde tutti frutti |
€ | 39,- |
| Casreli Chitistvala Tetri Chitistvala. Kisi and Rkatsiteli druiven
Typisch Georgische oranje natuurwijn, dus zonder toevoegingen. Vers gemalen zwarte peper, appeltaart, rivella en marmelade |
€ | 44,- |
| Papari Valley Rkatsiteli 3 Terraces Rkatsiteli druiven
Misschien wel de beste oranje natuurwijn van Georgië. Geconfijte citroen, frisse tamarinde zuren, verse dadels, appeltjes en milde bitters van groene thee |
€ | 55,- |
* Oranje (of amber) wijnen door Unesco beschermd Georgisch cultureel erfgoed. Het is wijn van witte druiven, met schil gefermenteerd en gerijpt in een amfora (qveril), ingraven in de grond. Ze smaken steviger dan een witte wijn, met bitters, gedroogd fruit en tannine.
Rode wijn
| fles/glas | ||
| Marani SaperaviSaperavi druiven
Stevig, sappig en pittig. Vers fruit van bramen, bessen en een beetje kruidnagel |
€ | 28,- / 5,50 |
| Tbilvino Saperavi Saperavi druiven
Intens, fruitig. Rijpe bramen en zwarte bessen. Kruidnagel, laurier en specerijen |
€ | 30,- / 6,- |
| Marani Mukuzani Saperavi druiven
Rijpe pruimen, ingemaakte kersen, krenten, zwarte peper en laurier. Kracht, diepgang en tannine |
€ | 36,- |
| Marani Kondoli Saperavi Saperavi druiven
Georgische kracht. Donker bosfruit, rozemarijn, laurier, leer en tannine |
€ | 39,- |
| Koncho Saperavi Qvevri Saperavi druiven
De druiven zijn vergist en een half jaar gerijpt in een qvevri, een grote aardewerken amfoor, ingegraven in de grond. Mondvullend en gul fruit |
€ | 42,50 |
Half-zoet
| fles/glas | ||
| Marani Alazani Valley WhiteRkatsiteli druiven
Fris-zoete witte wijn. Gebakken appeltjes en geroosterde amandeltjes |
€ | 28,- / 5,50 |
| Marani Kindzmarauli Saperavi druiven
Halfzoete rode wijn. Veel fruit van frambozen, bessen en bramen |
€ | 30,- / 6,- |
| Marani Kvanchkara Aleksandrouli en Mujuretuli druiven
Fris-zoete rode wijn. Frambozen, bessen en witte peper |
€ | 36,- |
Chacha
| Glas | ||
| Tbilvino Chacha Oak Aged
Het traditionele Georgische destilaat, net als grappa gemaakt van druiven. Op eikenhout gerijpt |
€ | 5,- |