Menu

Ons menu is in PDF formaat hier te downloaden.

Soepen Soups

1. Borsjtsj Borshch

witte kool, rode biet, peen en aardappel

cabbage, red beets, carrots and potatoes

9,00
2. Soep Chartsjo

pittige soep met kalfsvlees, rijst en verse koriander

spicy soup with veal, rice and fresh coriander

14,00
3. Soep Tschikirtma

kipvlees met meel, ei en boter

chicken meat with flour, eggs and butter

12,00

Brood € 2,00 en sauzen € 3,00

Voorgerechten Starters

4. Nigvziani badridzjiani

gefrituurde aubergine, walnoten en granaatappelpitten

deep fried eggplant, walnuts and pomegranate seeds

12,00
5. Kipfiletsalade Chicken breast salad

kipfilet, mais, mayonaise en dille

chicken breast, sweet corn, mayonaise and dill

10,00
6. Olivje Olivye

aardappel, ei, dille, peen, doperwten en mayonaise

potatoes, eggs, dill, carrots, peas and mayonaise

10,00
7. Rijst met groente Rice with vegetables

rijst met groente

rice with vegetables

9,00
8. Ispanakhis Pkhali Nigvzit

spinazie met walnoten, peper en Georgische kruiden

spinach with walnuts, pepper and Georgian spices

12,00
9. Lobios pchali Lobios pkhaili

sperziebonen, walnoten en granaatappelpitten

green beans, walnuts and pomegranate seeds

12,00
10. Tcarkhlis Pkhali Nigrzit

rode biet, walnoten, peper en Georgische kruiden

beetroot, walnuts, pepper and Georgian spices

12,00
11. Adjapsandali Ajapsandali

aubergine, paprika en tomaat

eggplants, sweet peppers and tomatoes

12,00
12. Koetsjmatsjie Kuchmachi

kippenmaagjes en –hartjes, walnoten en granaatappelpitten

chicken hearts and stomachs, walnuts and pomegranate seeds

12,00
13. Nadoeghi Nadughi

verse kaas, creme fraiche, knoflook en munt

fresh cheese, creme fraiche, garlic and mint

11,00
14. Seizoenssalade Season’s salad

groente van het seizoen

season’s vegetables

10,00
15. Kitri Pomidoris Salata Nigvzi Speciaal Georgische traditionele salade

tomaten, komkommer, koriander, uit en paprika met walnoten

tomatoes, cucumber, coriander, onion, bell pepper and walnuts

15,00
16. Mjavis Asorti

gefermenteerde rode biet, witte kool, paprika

fermented beetroot, white cabbage and bell pepper

10,00
17. Mix van voorgerechten Mix of starters

vanaf twee personen

for two or more persons

38,00

Tussengerechten Intermediate

18. Megroeli chartsjo Megruli kharcho

stoofgerecht met kipvlees, walnoten, knoflook

stew with chicken, walnuts, garlic

20,00
18A. Megroeli chartsjo Med Gomi

stoofgerecht met kipvlees, walnoten, knoflook

stew with chicken, walnuts, garlic

25,00
19. Mtsjadi Mchadi

maisbroodje gebakken in een pan (2 stuks / portie)

fried cornbread (2 pieces / portion)

6,00
20. Tsjisjtvari Chishtvari

maisbroodje gevuld met 4 soorten kaas, gebakken in een pan (2 stuks / portie)

fried cornbread with cheese (2 pieces / portion)

10,00
21. Tsjisjtvari Chishtvari

maisbroodje gevuld met 4 soorten kaas, gebakken in een pan.\n
Met dragon (2 stuks / portie)

fried cornbread with cheese (2 pieces / portion)

12,00
22. Sjemtsvari Suluguni

Suluguni kaassouflé

Breaded suluguni cheese

14,00
23. Chatsjapoeri Penovani

Bladerdeeg gevuld met 4 soorten kaas (2 stuks / portie)

Puff pastry filled with 4 kinds of cheese (2 pieces / portion)

10,00
24. Lobjani Penovani

Bladerdeeg gevuld met bruine bonen (2 stuks / portie)

Puff pastry filled with brown beans (2 pieces / portion)

10,00
25. Chatsjapoeri- imeroeli Khachapuri- imeruli

brood gevuld met 4 soorten kaas

bread filled with 4 kinds of cheese

16,00
26. Chatsjapoeri- mekroeli Khachapuri-megruli

brood gevuld met 4 soorten kaas, gegratineerd met kaas

bread fi lled with 4 kinds of cheesee, grated with cheese

20,00
27. Chatsjapoeri- atsjaroeli Khachapuri- acharuli

brood gevuld met 4 soorten kaas en ei

bread fi lled with 4 kinds of cheese and an egg

16,00
28. Koebdari Kubdari

brood gevuld met gekruid varkensvlees

bread filled with spicy pork

18,00
28A. Koebdari Kubdari

brood gevuld met gekruid kalfsvlees

bread filled with spicy veal

22,00
29. Lobiani Lobiani

brood gevuld met bonen

bread filled with beans

14,00
30. Verse aardappels met dille 8,00

Bijgerechten Side dishes

31. Chinkali Khinkali

gekookte deegbuideltjes met kip- en rundergehakt, 6st

dumplings filled with ground chicken and beef, 6pcs

16,00
32. Kveliani sigareti Kveliani sigareti

4 gefrituurde deegrolletjes gevuld met kaas

4 deep fried cheese rolls

10,00
33. Suluguni

Huisgemaakt Georgische kaas

Homemade Georgian cheese

13,00
34. Ghomi

Maispap met suluguni kaas

Suluguni cheece in corn porridge

18,00
35. Ghebzjalia

Suluguni kaas, cottage cheese, verse munt

Suluguni cheese, cottage cheese, fresh mint

22,00
36. Kartopili Svanorat

aardappelen met Georgisch Svan zout, geserveerd met huisgemaakte Georgische mayonaise

patatoes with Georgian Svan salt, served with homemade Georgian mayonaise

10,00

Hoofdgerechten Main Courses

37. Kavoerma Kavurma

gewokt lamsvlees met tomaat, champignon en paprika

stir fried lamb, eggplants, tomatoes, mushrooms and sweet peppers

22,00
38. Ostri

stoofgerecht met varkenvlees, tomaat, ui en verse koriander

stew with pork, tomatoes, onion and fresh koriander

20,00
39. Tsjakapoeli Chakapuli

stoofgerecht met lamslvees, ui, witte wijn, verse koriander, dragon en zure pruim

stew with lamb, onion, white wine, fresh koriander, tarragon and sour plum

25,00
40. Sjkmeroeli Shkmeruli

gebakken kip in een saus van mayonaise, melk, knoflook

fried chicken in a mayonaise, milk and garlic sauce

18,00
41. Mtsvadi Mcvadi

gebakken varkensvlees met ui en zwarte peper (inclusief saus)

fried pork with onion and black pepper (with sauce)

25,00
42. Odjachoeri Ojakhuri

gebakken varkensvlees met witte wijn en aardappel

fried pork with white wine and potatoes

26,00
42B. Odjachoeri Ojakhuri

gebakken kalfsvlees met witte wijn en aardappel

fried beef with white wine and potatoes

32,00
43. Chakhokhbili

Kip met tomaten en geselecteerde kruiden

Chicken with tomatoes and selected spices

18,00
44. Tsipljonok tabaka Ciplionok tabaka (voor 2 personen / for 2 persons)

hele kip uit de oven, geserveerd op een bedje van gebakken aardappels

whole roasted chicken served with fried potatoes

25,00

Vegetarische hoofdgerechten Vegetarian Main Courses

45. Lobio Kecze

bruine bonen met paprika en tomaten

kidney beans with paprika and tomatoes

15,00
46. Lobio Kecze Kwelit

bruine bonen met paprika, tomaten en gegrilde kaas

kidney beans with paprika, tomatoes and grilled cheese

18,00
47. Lobio Qotanshi

bruine bonen met walnoten, speciale Georgische kruiden en een maisbroodje

kidney beans with walnuts, special Georgian herbs and corn bun

18,00
48. Vegetarische Odjachoeri Vegetarian Ojakhuri

Champignons, aardappels, rode zoete peper, knoflook, ui, koriander en paprika

Mushrooms, potatoes, sweet red peppers, garlic, onion, coriander and paprica

25,00
49. Bostneulis Mehvadi

Courgette, champignons, groene zoete paprika, rode zoete peper, tomaten en ui

Zucchini, mushrooms, sweet green paprica, red sweet pepper, tomatoes and onion

16,00
50. Soko Kechze Kvelit

Champignons met kaas

Mushrooms and cheese

16,00

Grill

51. Kipsjasjlik

kipfilet, geserveerd met salade

chicken, served with salad

19,00
52. Kalfssjasjlik

kalfsvlees, geserveerd met salade

veal, served with salad

25,00
53. Sjasjlik

varkensvlees, geserveerd met salade

pork, served with salad

20,00
54. Lamssjasjlik

lamsvlees, geserveerd met salade

lamb, served with salad

25,00
55. Kababi Kababi

gekruid rundergehakt, geserveerd met salade

spiced ground beef, served with salad

20,00
56. Lulja kababi Lulia Kababi

gekruid rundergehakt in een wrap, geserveerd met salade

spiced ground beef in a wrap, served with salad

22,00
57. Chkvris Neknebi

Lamskotelet met groentegarnier

Rack of lamb with vegetables

35,00
58. Suhumi Mix Grill (voor 2 personen / for 2 persons)

kababi, kipfilet, sjasjlik en kipsjasjlik, geserveerd met gebakken\n
aardappel en champignons gevuld met kaas

kababi, chicken breast, chickenshashlik, served with\n
fried potatoes and mushrooms filled with cheese

60,00

Kindermenu Kid's menu

59. Elardzjie Elarji

aardappelpuree met kaas, boter en melk

mashed potatoes with cheese, butter and milk

15,00

Desserts

60. Ideali Ideali

honing biscuit, botercrème, walnoten, chocoladesaus

honey dough, butter creme, walnuts, chocolate sauce

7,00
61. Tsjoertsjchela

Speciaal bereid nagerecht van walnoten in gedroogd druivensap.

Special prepared dessert made of walnuts and dried grape juice

7,00

Dranken

62. Alle Frisdranken All Softdrinks 3,50
63. Warme Dranken Hot Drinks 3,00
64. Georgische Limonade Natakhtari (0,5 liter) 7,00
65. Georgisch Mineraalwater Borjomi (0,5 liter) 8,00
66. Verse Muntthee 5,00
67. Chacha Georgisch Traditioneel drank, shotglas (45% vol) 6,00
68. Heineken 0,33 3,50
69. Corona 0,33 5,50
70. Cappuccino 4,00
71. Spa Blauw (1 liter) 6,00
72. Spa Rood (1,5 liter) 10,00

Witte wijn

fles/glas
Marani MtsvaneMtsvane druiven

Verfrissende en levendige droge witte wijn. Sappige perzik en gele appeltjes

25,- / 5,-
Tbilvino Rkatsiteli Rhatsiteli druiven

Knapperend fris. Groene appeltjes en jonge peer. Zuiver en dorstlessend

29,- / 6,-
Marani Tsinandali Gold Rhatsiteli druiven

Witte wijn met een korte houtrijping en daardoor wat steviger. Rijpe gele appels, abrikozen en milde hazelnoot

29,- / 6,-
Tbilvino Kisi Special Reserve Kisi druiven

Gerijpte frisse witte wijn met tonen van tropisch fruit, nootjes en kumquats

34,-
Giuaani Kratsitelli Kakheti Manavi

Droge witte wijn

30,- / 6,-
Giuaani Manavi Bazzel Kakheti, Manavi

Droge witte wijn

31,- / 6,-

Oranje wijn*

fles/glas
Marani Mtsvane QveriMtsvane druiven

Abrikoos, mandareijnenschil, gedroogd fruit en notenbitters. Toegankelijk voor dit type wijn, kan vettige gerechten makkelijk aan.

35,- / 7,-
Tblvino Rkatsiteli Qvevri Rhatsiteli druiven

Aroma's van ijsthee, citrusschil, venkel en kruidigheid. Zachte tannine. Lekker bij gerechten met kip- en varkensvlees

38,-
Koncho Rkatiseli Qvevri Rhatsiteli druiven

Gekonfijte citroen, kweepeer, droogbloemen, gebrande hazelnoot, bergamot en gedroogde tutti frutti

39,-
Casreli Chitistvala Tetri Chitistvala. Kisi and Rkatsiteli druiven

Typisch Georgische oranje natuurwijn, dus zonder toevoegingen. Vers gemalen zwarte peper, appeltaart, rivella en marmelade

44,-
Papari Valley Rkatsiteli 3 Terraces Rkatsiteli druiven

Misschien wel de beste oranje natuurwijn van Georgië. Geconfijte citroen, frisse tamarinde zuren, verse dadels, appeltjes en milde bitters van groene thee

55,-

* Oranje (of amber) wijnen door Unesco beschermd Georgisch cultureel erfgoed. Het is wijn van witte druiven, met schil gefermenteerd en gerijpt in een amfora (qveril), ingraven in de grond. Ze smaken steviger dan een witte wijn, met bitters, gedroogd fruit en tannine.

Rode wijn

fles/glas
Marani SaperaviSaperavi druiven

Stevig, sappig en pittig. Vers fruit van bramen, bessen en een beetje kruidnagel

28,- / 5,50
Tbilvino Saperavi Saperavi druiven

Intens, fruitig. Rijpe bramen en zwarte bessen. Kruidnagel, laurier en specerijen

30,- / 6,-
Marani Mukuzani Saperavi druiven

Rijpe pruimen, ingemaakte kersen, krenten, zwarte peper en laurier. Kracht, diepgang en tannine

36,-
Marani Kondoli Saperavi Saperavi druiven

Georgische kracht. Donker bosfruit, rozemarijn, laurier, leer en tannine

39,-
Koncho Saperavi Qvevri Saperavi druiven

De druiven zijn vergist en een half jaar gerijpt in een qvevri, een grote aardewerken amfoor, ingegraven in de grond. Mondvullend en gul fruit

42,50

Half-zoet

fles/glas
Marani Alazani Valley WhiteRkatsiteli druiven

Fris-zoete witte wijn. Gebakken appeltjes en geroosterde amandeltjes

28,- / 5,50
Marani Kindzmarauli Saperavi druiven

Halfzoete rode wijn. Veel fruit van frambozen, bessen en bramen

30,- / 6,-
Marani Kvanchkara Aleksandrouli en Mujuretuli druiven

Fris-zoete rode wijn. Frambozen, bessen en witte peper

36,-

Chacha

Glas
Tbilvino Chacha Oak Aged

Het traditionele Georgische destilaat, net als grappa gemaakt van druiven. Op eikenhout gerijpt

5,-